Kurz pečení chleba z kvásku s Janou Berkovou
22. 5. 2018 17:00 - 19:30
V praktickém kurzu si sami vše vyzkoušíte, osaháte a naučíte. Z kvásku se také snadno a zdravě vaří! To málo lidí ví. Kurzem Vás provede Jana Berková - specialistka na kvásek, autorka dvou kváskových kuchařek se 7mi lety zkušeností. Znáte ji z pořadů ČT - Polopatě, Dobré ráno. Obsah kurzu: - vše o kvásku - informace s ukázkami založení, vedení, použití - každý si zadělá těsto na svůj chleba - uvaříme a sníme spolu 3 jídla - ochutnáte několik druhů hotového pečiva Odnesete si: - živý a sušený 5ti letý kvásek, chlebové těsto, které si doma upečete a provoníte celý dům - kontakty na lektorku, která Vám kdykoliv pak poradí Na kurzu si budete moci zakoupit Kváskové kuchařky (jedna je z tradičních kvásků a druhá je bez lepku a bez cukru), konopné pytlíky na pečivo, chlebové koření a české kvalitní nože z KDS Sedlčany. Počet účastníků je omezen, kurzovné 500 Kč. Přihlásit se můžete na tel. 732 286 192 nebo mail [email protected] Více také na www.kvaskovakucharka.cz
RC Provázek, Štítného 10, Olomouc | |
Kvásková kuchařka Jana Berková | |
www.kvaskovakucharka.cz |