Hosté z Makarské budou Olomoučanům dva dny servírovat dort Makarana
Třídění odpadu, vodní hospodářství nebo fotbal, nad takovými tématy diskutovali zástupci z potenciálního partnerského města Makarska s vedením statutárního města Olomouce.
Na radnici je přivítali náměstci primátora Aleš Jakubec a Filip Žáček a člen Rady města Olomouce Miroslav Petřík. Chorvatské hosty vedl náměstek starosty Dražen Nemčić. Ten spolu s ostatními bude Olomoučanům ve vánočním stánku nabízet i proslulý dort.
Vedení makarské radnice se vyměnilo po letošních volbách, přesto hosté přijeli s dobrými znalostmi o České republice a Olomouci. „I Když se můžeme učit jeden od druhého, vy jste velké město a máte zkušeností více než my, především v nakládání s odpady,“ řekl místostarosta Nemčić. Právě návštěva zázemí Technických služeb města Olomouce tvoří zítřejší hlavní bod programu chorvatské delegace.
V souvislosti s odpady místostarosta Nemčić zmínil na dotaz náměstka Žáčka i chystanou investici do čistírny odpadních vod v Makarske, která si vyžádá 30 milionů eur. „Zatím máme k dispozici jen zastaralý mechanický způsob čistění," uvedl. Nový bude používat i biologické čištění jako olomoucká čistička.
Řeč byla i o bezpečnosti. Pro Chorvatsko i oblast Makarske je důležitý turistický ruch, který díky dobré bezpečnostní situaci narůstá. „Naštěstí nemáme problém s terorismem, ale letos jsme měli nejvíce lesních požárů za posledních třicet let,“ podotkl Tonći Lalić, který má na starosti cestovní ruch a horskou službu. České turisty pochválil, že se za poslední léta zlepšili ve znalosti horského terénu a že si jejich neznalost již nevyžaduje oběti na životech jako v minulosti.
Ředitel makarské městské galerie Josip Karamatić zase připomněl vzájemné výstavy, které se mezi umělci zastupujícími obě města již uskutečnily. Kulturní výměna a vzájemná znalost zvyklostí je podle něj v partnerských vztazích rovněž důležitá. Podobně vnímali hosté i fotbal. Uznali nedávné vítězství Sigmy nad pražskou Spartou a připomněli, že jejich slavný Hajduk Split byl založen chorvatskými studenty v Praze v restauraci U Fleků. „I my proto s pražskými kluby rádi soupeříme,“ vysvětlil Tonći Lalić.
Mezi dary, které hosté na radnici přivezli, byl i jedinečný dort Makarana, zapsaný v UNESCO mezi díla ústního a řemeslného dědictví lidstva. „Je to skutečně naše velká chlouba a tradice,“ zdůraznil místostarosta Nemčić. Kulinářskou specialitu je možné ochutnat na Horním náměstí ve vánočním stánku číslo 89 nedaleko Krajinské lékárny dnes od 14 do 19.30 hodin a zítra od 14 do 17.30 hodin.
| Poslední úprava: 29. listopadu 2017 (st)